Heldag på norrsidan

Igår hade vi verkligen en heldag.

Vi började dagen med att hälsa på en familj vi träffade på Gran Canaria i maj. Vi badade i deras pool och fikade massor. Efter det åkte vi till Stellas faster och kusiner. Det bakades bullar, busades, vi badade i deras pool och åt en riktigt god middag. En bra dag!

Enkel glass

Vi gjorde en väldig enkel hallonglass. Sedan dess har vi experimenterat och testat både med passionsfrukt och blåbär.

Du behöver frukt/bär, grädde, mjölk, socker.

Du mosar frukten/bären (eller mixar), tillsätt en del grädde och snäppet mer mjölk. Söta efter behov. Passionsfrukt behövde mer socker än tex hallon pga syrlighet. Smaka på smeten!

Ner i glassformar och frys!

På bilden nedan doppade vi glassen i smält choklad och sedan i strössel.

Vinst mot Häcken

Igår var det dags för fotboll igen. Skön seger mot Häcken!

Efter matchen åt B middag hos oss. Det blev söndagstacos och hemmagjord passionsfruktsglass. Väldigt trevligt!

Jag tänkte ge det ett försök att blogga lite igen. Jag har gått och går fortfarande igenom en tung period. Det brukar hjälpa att skriva.